У Чернівецькій області зареєстровано випадок захворювання трихінельозом

Вт, 9.03.2010, 18:08 | Новини, Соціум

В Чернівецькій області зареєстровано випадок захворюваності трихінельозом людини. Останні випадки захворюваності на трихінельоз серед людей реєструвались в області в 1998 році. Як розповів “BukNEWS” завідувач паразитологічним відділенням обласної СЕС Миронюк М.Б, трихінельоз – паразитарна хвороба (гельмінтоз) людини і тварин, збудником якої є живородяча нематода Trichinella spiralis. Трихінельоз характеризується гострим перебігом у людини, лихоманкою, м»язовими болями, набряком обличчя, висипами на шкірі, високою еозинофілією; при тяжкому перебігу – ураженням міокарда, легень, центральної нервової системи. Дане захворювання має велике медико – соціальне значення, яке зумовлене частотою тяжкого перебігу хвороби, нерідко з тривалим порушенням працездатності, в окремих випадках – високою летальністю.
Основними факторами передачі трихінельозу людині є уражена личинками трихінел свинина (м»ясо, сало та інші продукти забою). В природному вогнищі людина найчастіше заражається трихінельозом при вживанні в їжу термічно недостатньо обробленого м»яса дикого кабана, ведмедя. Тварини заражаються при поїданні інвазованого личинками трихінел м»яса та знезаражених продуктів забою свиней (обрізь, кухонні відходи, субпродукти), тушок хутрових звірів, а також інвазованих трупів собак, котів, пацюків. Личинки трихінел не гинуть при заморожуванні і зберігають інвазійність при посолі та звичайному коптінні м»яса, м»ясопродуктів. При виникненні перших симптомів захворювання, яке пов»язане з вживанням м»ясної продукції, необхідно звернутися за медичною допомогою!

Щоб вберегти себе від захворювання на трихінельоз, необхідно:
1. Дотримуватись вимог теплової обробки при приготуванні страв з м»яса.
2. Не купляти м»ясної продукції на стихійних ринках, без клейма ветсанекспертизи;
3. Не проводити подвірний забій тварин без ветеринарно – санітарного контролю.
4. Не згодовувати домашнім тваринам субпродукти невідомого походження.
5. Проводити дератизацію стійлових приміщень в приватних садибах.

“BukNEWS”